ふぐの年末年始のお取り寄せ、いつまでに頼めばいい？元日着の締切と届いてからの段取り｜柳井商店

2026年末〜2027年始にふぐをお取り寄せするなら、柳井商店のネットショップでは12月29日〜元日着のご注文を12月20日まで承ります（在庫がなくなり次第終了）。1月2日〜4日のお届けはお休みです。年始は前日発送の地域で1月5日着、前々日発送の地域で1月6日着からです。

年の終わりに、家族が集まる食卓にふぐを。そう考えたときに気になるのは「いつまでに頼めばいいの？」「大晦日や元日に届くの？」ですよね。

この記事では、お届けできる日、注文の締切、食べる日に合わせた選び方、届いてからの段取りをまとめました。

いつまでに注文すればいい？

ネットショップのご注文は、お届け日のおよそ1か月前から承っています。2026年末・2027年元日着の受付はこちらです。

お届け日	注文できる期間
12月29日（火）着	11月29日ごろ〜12月20日（日）23:59
12月30日（水）着	11月30日ごろ〜12月20日（日）23:59
12月31日（木）着	12月1日ごろ〜12月20日（日）23:59
1月1日（金・元日）着	12月1日ごろ〜12月20日（日）23:59

締切の前でも、在庫がなくなり次第、受付は終わります。お日にちが決まっている方は、早めにご確認くださいね。

年末年始に届く日、届かない日

年内の発送は12月31日まで、年明けの発送は1月4日からです。
1月2日（土）・3日（日）・4日（月）着はお受けできません。
年始の最初のお届けは、前日発送の地域で1月5日（火）、前々日発送の地域で1月6日（水）です。
九州・中国・四国・関西・中部の一部は前日発送、関東・東北・北海道・北陸・信越・沖縄などは前々日発送です。地域の細かい区分は早見表でご確認ください。
天然とらふぐは入荷してからのご案内になるため、年末年始のお届け日をお約束できません。ご希望があれば、お問い合わせフォームからお尋ねください。

食べる日に合わせて選ぶ

大晦日や元日に、一度も冷凍していないとらふぐを楽しみたい方は「極上シリーズ」

一度も冷凍しない「完全生」のシリーズです。賞味期限は発送日を含めて4日間。たとえば12月31日着なら、前々日発送の地域でも元日まで召し上がれます（実際の期限は商品の表示でご確認ください）。1日10食限定・完全予約制で、お届け日を指定してのご予約になります。

刺身も鍋も楽しみたい方は「冷蔵のフルセット」

刺身、アラ、皮、焼きひれ、ポン酢、薬味が入っています。野菜・豆腐はご家庭でご用意ください。賞味期限は発送日を含めて5日です。

食べる日がまだ決まらない方は「冷凍の刺身セット」

賞味期限は冷凍（-18℃以下）で発送日から3か月なので、年末に受け取っておいて、親戚が集まる日に合わせて解凍できます。ポン酢と薬味は付きませんので、ご家庭でご用意ください。

どれが上ということではなく、いつ、誰と食べるかで選んでいただくのが一番です。

極上シリーズの年末分は、専用LINEで早めに予約できます

極上シリーズは、ネットショップのほかに専用LINEからご予約いただけます。ご案内によって、選べる日が違います。

LINEの予約表（5%割引）：3か月先まで選べます。年末・元日着は、お届け日ごとの枠が埋まるまでお受けします（ネットショップの12月20日の締切は適用されません）。ご希望の日の空き状況は予約表でご確認ください。枠が埋まったお届け日は、ネットショップをご案内します。ただし、ネットショップでのご注文は上の表の受付期間内で、在庫がある場合に限ります。
10%割引のご案内：12月29日〜1月1日着は選べません。

1月2日〜4日着は、LINEでもお受けできません。

まずは、極上シリーズがどんなものかをご案内のページでご覧ください。LINEのご登録もそちらからできます。

届いてから食卓まで

届いたらすぐ冷蔵庫・冷凍庫へ：極上シリーズと冷蔵のセットは冷蔵庫へ、冷凍のセットは冷凍庫へ入れます。
冷凍の刺身は冷蔵庫で解凍：目安は半日〜一晩です。解凍したら、その日のうちに召し上がってください。
鍋の付いたセットは、野菜・豆腐も用意：極上フルセットには出汁用の昆布が入っています。冷蔵のフルセットは、お手持ちの昆布で出汁を取るか、ご家庭にある出汁を使ってから具を入れます。
刺身と鍋を楽しむなら、先に刺身、次に鍋：ポン酢と薬味で刺身をつまんで、鍋でアラを煮ます。アラは骨の周りの味がよく、出汁がよく出ます。

鍋の最後は、出汁にご飯と卵を入れて雑炊に。ご飯と卵もご用意くださいね。

食べる順番は「ふぐ刺しの食べ方」の記事にくわしくまとめています。

贈り物にするときは

お歳暮にも、お届け日を指定してお使いいただけます。贈る前に、相手の方が受け取れる日と、冷蔵庫・冷凍庫に入るかを聞いておくと安心です。のしは御歳暮などの表書きに対応していて、ご指定がなければ内のし（箱の中に同封）でご用意します。贈る人数と選び方は、お歳暮のページにまとめています。

よくあるご質問

Q. 元日に届けてもらえますか？
A. はい、1月1日着をご指定いただけます。ネットショップのご注文は12月20日 23:59まで（在庫がなくなり次第終了）です。

Q. 1月2日や3日に届けてもらえますか？
A. 1月2日・3日・4日着はお受けできません。年始の最初のお届けは、前日発送の地域で1月5日、前々日発送の地域で1月6日からです。

Q. いつから注文できますか？
A. ネットショップでは、お届け日のおよそ1か月前からです。12月31日着は12月1日ごろから選べます。極上シリーズの専用LINEの予約表では3か月先まで選べますが、年末・元日着はお届け日ごとの枠が埋まり次第、ネットショップをご案内します。その場合も、ネットショップでのご注文は受付開始後から12月20日 23:59までで、在庫がある場合に限ります。

Q. 天然とらふぐも年末に届きますか？
A. 入荷してからのご案内のため、年末年始のお届け日をお約束できません。お問い合わせフォームからお尋ねください。

ご不明な点は、お問い合わせフォームか、お電話 0120-298-871（10時〜17時・日祝休）へお気軽にどうぞ。