【皿なし真空パック】豊後とらふぐ刺身

お届け先：

6月9日 23:00までのご注文で最短6月16日にお届け

お届け希望日は本日より1か月先まで指定可能です。

商品概要：
※青磁が4～5人、黒が2～3人前になります。

らくらくパックで手間いらず！いつでも贅沢！とらふぐの美味しさをお届け。

柳井商店ではこれまで、豊後水道で丹精込めて育てられた「ふぐの王様」と称されるとらふぐを、料亭さながらの美しい陶器皿に盛り付け、ご家庭にお届けしてまいりました。

お客様からはその極上の味に大変ご好評をいただいておりますが、「陶器皿が溜まってしまい、処理に困る」「保管スペースがない」といったお声も頂戴しておりました。

そこで、お客様の声にお応えし、この度「お皿いらずの真空パックふぐ刺し」を販売開始いたします。

柳井商店のふぐは、品質安定のため地元の生産者から一番良い状態のとらふぐを仕入れ、熟練の職人が有毒部位を丁寧に除去し、旨味と食感を最大限に引き出す熟成を経て刺身にしています。この新しい商品は、その職人の技が光る刺身が、お皿に盛られた美しい形を保ったまま特殊な冷凍技術（プロトン凍結）で凍結され、そのまま真空パックされています。

ご自宅に届いたら、お好きなタイミングで解凍するだけ。真空パックの袋を破り、凍った状態のお刺身をお皿に乗せラップをかけて約1時間常温で解凍するだけで、いつでも手軽に、柳井商店自慢の豊後とらふぐ刺身をお楽しみいただけます。

【お召し上がり方法】
1.真空パックを開ける
2.凍った状態のお刺身をお皿に乗せる
3.ラップをかけて、常温で約1時間解凍する
※お皿の中央に配置をしてから解凍してください。
※お刺身は薄く、割れやすいため盛り付ける際にはお気を付けください。

<注意事項>
【お皿は付属しません】
本商品にはお刺身を盛り付ける陶器皿は付属しておりません。ご自宅でお皿をご用意ください。

※お皿付きでの販売もございます
ご自宅にちょうどいいお皿がない場合は、まず下記の商品をご購入いただき２回目以降はこちらの皿なしをご利用ください。
2～3人前はこちら
 4～5人前はこちら

※お皿の参考サイズ
【2～3人前】直径24cm
【4～5人前】直径33cm