【刺身・ポン酢・薬味付き】豊後とらふぐ刺身セット（養殖4～5人前）

陶器の皿に盛りつけられた本格的なとらふぐの刺身です。
厚切りなので1枚1枚食べても旨味と食感が感じられ、素材本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
ふぐ刺しには欠かせない、ふぐ出汁かぼすポン酢【当店オリジナル】、棒ねぎ、刻みねぎ、もみじおろしも一緒にお届けいたします。
届いてすぐお召し上がりいただける4～5人前の豪華なセットです。
養殖業者と専属契約を結び、常に安定した品質でとらふぐを生産しており、旨味、食感、香りすべてにおいて高品質な逸品です。

ご家庭での特別なお食事やおもてなし料理として最適です。
大切な方へのギフトや記念日のお祝いにもご利用いただけます。

豊後水道のふぐは何故美味い？

瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う、日本でも有数の好漁場『豊後水道』。
関あじ関さばは一大ブランドとして全国的にも有名です。
とらふぐにおいても、豊後水道で獲れる最盛期の天然ものは最高級とされ、数多くの食通の舌をうならせてきました。

『豊後水道』に面した大分県佐伯市。
その佐伯市に古くから伝わる言葉があります。

『佐伯の殿様 浦でもつ。浦の恵みは 山でもつ。』

そんな町で真心込め、伸び伸びと育てた豊後とらふぐ。
是非一度ご賞味ください。

【重要なご注意】

※冷蔵でのお届けになりますので、ご注文の際は着日を必ず指定してください。

※お皿のサイズは直径33cmです。
※商品は一度プロトン凍結機で冷凍させたものを解凍しお届けになります。
※なるべく早めにお召し上がりください。

【内容量】

• とらふぐ刺身 約210グラム (生食用解凍)
• とらふぐ皮・身皮 約100グラム
• ふぐ出汁かぼすポン酢 2本
• 棒ねぎ
• 刻みねぎ
• もみじおろし

【原材料名】

とらふぐ【大分県産養殖、刺身(生食用解凍)皮・身皮(ボイル済)】
ふぐ出汁かぼすポン酢【しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、だいだい果汁、ふぐだし、みりん、かぼす果汁、
かつお節エキス、昆布エキス】、棒ねぎ、刻みねぎ、もみじおろし

【賞味期限】

発送日含め 5日

【アレルギー】

小麦、大豆

【保存方法】

要冷蔵（10℃以下で保存）

【お皿返却方法】