豊後とらふぐ料理セット（養殖2～3人前）

販売価格：: 10,800円（税込み）

商品コード: 11

JANコード: 4571485830117

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カテゴリー: セット商品

ブランド: 豊後水道ふぐ柳井商店

商品詳細

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熟練の職人によって少し厚めに引いて盛られた刺身は食べごたえ抜群です。素材そのものの味わいが楽しめます。

ふぐのサイズも1.2Kg以上の大きいものを使っていますので、食感、旨み、出汁全てにおいて高品質な一品です。ふぐの刺身、ふぐちり鍋、ふぐ雑炊、ふぐのひれ酒。ご家庭でとらふぐのコースが召し上がれます。

年末年始など家族や友人、恋人など特別な人が集まる場、またお世話になった人への贈り物としてご利用ください。

2020/5/11・産経新聞「お取り寄せ日本美食」に取り上げていただきました。

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商品内容

とらふぐ刺身約120グラム(生食用解凍)、とらふぐあら約250グラム（ブツ切りは入っていません）、とらふぐ皮・身皮約50グラム、とらふぐ焼ヒレ、ポン酢80ml、ネギ、もみじおろし

※刺身のグラム数は統一しておりますが、職人によって、きれ数、身の厚み、盛り方など多少の違いがございますのでご了承ください。品質保持のためアラ、皮、身皮は冷凍の状態で発送いたします。

原材料

とらふぐ【大分県産養殖、刺身(生食用解凍)アラ(加熱用)皮・身皮(ボイル済)ひれ(加熱済)】ふぐ出汁かぼすポン酢【しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、醸造酢、だいだい果汁、ふぐだし、みりん、かぼす果汁、かつお節エキス、昆布エキス】、ねぎ、もみじおろし(大根、人参、醸造酢、水あめ、香辛料、酒精、モナスカス色素)

アレルギー

小麦、大豆

消費期限

発送日含め5日

保存方法

要冷蔵（10℃以下で保存）

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