【柳井商店のストックするとらふぐ】シリーズ
「好きな時に 好きなものを 好きなだけ」をコンセプトに手間いらずでエコ、且つ高品質な商品ラインナップです。
一家に一枚ふぐ刺しをストックする【ふぐ刺し】
「もっと気軽に、お刺身だけ食べたい！」というお客様のご要望から生まれました。こだわりのとらふぐを厚切りの刺身にし、特殊な冷凍方法(プロトン凍結)で旨味と食感を閉じ込めます。
【注目ポイント！】
凍ったお刺身をお皿から外し、個別に包装します。商品がお手元に届きましたら、食べたい時に食べたい量だけ開封し、ご自宅にあるお皿にのせ解凍するだけです。省スペースで長期間保存でき、食べた後の余計な片付けも必要ありません。
「冷凍のお魚って、解凍した時に水分が出たり生臭かったりしないの？」
ご安心ください。加工技術や冷凍技術の進化により、解凍後もフレッシュなふぐ刺しと遜色ない品質でお召し上がりいただけるようになりました。水揚げ、さばき、加工、冷凍1つ1つの工程を長年積み上げ、生産地だからこそできる高品質な商品を目指しています。食べ応えのある厚切りのふぐ刺しを是非お召し上がりください。
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